Jaké potraviny obsahují nattokinázu?

V dnešním rychlém{0}}životním stylu se zdraví srdce stalo normou. Po mnoha vědeckých výzkumech se tak-takzvaná „nattokináza“ postupně dostala na veřejnost. Je považován za "čistič krve" díky svým jedinečným hemostatickým a kardioprotektivním vlastnostem. Co to tedy nattokináza vlastně je? Jaké potraviny obsahuje? A jak bychom se na tento doplněk měli dívat vědecky? Tento článek odpoví na každou z těchto otázek.

 

Co je nattokináza?

 

nattokináza je serinová proteáza. Stručně řečeno, je to enzym se silnou biologickou aktivitou. V roce 1980 profesor Hiroyuki Sumi, japonský vědec, testoval ve své laboratoři na Chicagské univerzitě více než 200 potravin při hledání přírodních anti-koagulantů a nakonec objevil tuto úžasnou přísadu v natto. Bylo zjištěno, že Natto dokáže rychle rozpustit umělou krev, dokonce lépe než některé chemikálie používané v té době. Od té doby se nattokináza stala důležitou oblastí výzkumu v oblasti zdraví srdce.

 

Jaké potraviny obsahují nattokinázu?

 

Chcete-li přímo odpovědět na otázku v názvu: hlavní přírodní zdrojnattokinázaje natto.Natto je japonské jídlo vyrobené ze sójových bobů fermentovaných Bacillus subtilis (bakterie Natto).Během své fermentace Bacillus subtilis uvolňuje tento speciální enzym. Kromě natto existují další fermentované sójové boby (např. klíčky čínských černých fazolí) nebo fermentované potraviny, které jsou také srovnatelné, ale s nižším obsahem a aktivitou než natto. Pokud tedy chcete získat nattokinázu přímo z jídla, jíst natto je nejlepší volbou. Ale může jíst natto účinně podporovat nattokinázu? Zde musíme vzít v úvahu důležitý vědecký fakt: problém perorálního užívání nattokinázy. Ačkoli natto obsahuje nattokinázu, když ji jíme, tato bakterie potřebuje „probuzení-zavolání“ žaludeční kyseliny a trávení. Studie ukázaly, že nattokináza je citlivá na modifikaci a inaktivaci ve vysoce kyselém prostředí (kyselé střevní pH 1,2–2) a je degradována střevními proteázami. Proto, pokud se spoléháme pouze na příjem natto, může být skutečná aktivita nattokinázy, která je absorbována tělem a vytváří jeho systémový diuretický účinek, omezena. To je důvod, proč jsou na trhu speciální pilulky nebo kapsle nattokinázy. Speciální techniky (jako je žaludeční maska) se často používají k odstínění enzymové aktivity, což jí umožňuje efektivněji se dostat do žaludku pro absorpci.

 

Nattokináza v lidském těle

 

Navzdory rizikům spojeným se vstřebáváním živin několik studií potvrdilo, že správné doplňování nattokinázy má pro lidské tělo mnoho výhod:

1. Srážení krve a srážení krve:Toto je hlavní funkcenattokinázový prášek. Může přímo rozkládat fibrin, hlavní složku krevních sraženin, a aktivovat vlastní fibrinolytický systém těla (např. produkovat t-PA), který rozpouští krevní sraženiny, snižuje viskozitu krve a zlepšuje krevní oběh. To je velmi důležité při prevenci trombotických onemocnění, jako je mrtvice a infarkt myokardu.

2. Pomáhá chránit krevní tlak a krevní lipidy:Studie ukázaly, že nattokináza má určitý účinek na snížení krevního tlaku a snížení lipidů. Může pomoci snížit krevní tlak inhibicí enzymu, který přeměňuje angiotensin, a také snížením -lipoproteinu s nízkou hustotou („špatného“ cholesterolu) a triglyceridů a zvýšením -lipoproteinu s vysokou hustotou („dobrého“ cholesterolu), což může pomoci předcházet ateroskleróze.

 

Kterou skupinu genů je potřeba doplnit nettokinázou?

Navzdory výhodám nettokinázy pro zdraví cév ne každý potřebuje nebo má prospěch z doplňků stravy. Zvláštní pozornost by měla být věnována následujícím skupinám:

● Vysoce-rizikové skupiny pro kardiovaskulární onemocnění:Patří mezi ně lidé s hypertenzí, hyperlipidémií a diabetem ("velká trojka") a také lidé s rodinnou anamnézou kardiovaskulárního onemocnění. Tito jedinci mají vysokou cévní zátěž a nižší riziko krvácení.

● Střední-věk a starší:Jak stárneme, elasticita krevních cév se snižuje, viskozita krve se snižuje a lipidy se rychle hromadí na stěnách cév a vytvářejí plak. Osoby středního-věku a starší osoby jsou vystaveny vysokému riziku trombotického onemocnění.

 

● Sedavá nebo pevná chůze:U dospívajících, kteří tráví dlouhou dobu sezením v práci a necvičí, a také u těch, kteří často létají na dlouhé vzdálenosti (syndrom ekonomické třídy), je pravděpodobnější zvýšený krevní tlak v dolních končetinách, což má za následek zvýšený krevní tlak.

 

● Jednotlivci mají podobné příznaky:časté závratě, studené ruce a kolena a necitlivost rukou, což může naznačovat špatný krevní oběh.

 

Výrobce prášku nattokinázy

 

Pokud jste společnost ve zdravotnictví, potravinářství nebo farmaceutickém průmyslu a potřebujete vysoce kvalitní nettokinázové suroviny,Xi'an Sost Biotech Co., Ltd.je skvělé místo, kde začít. je to váš důvěryhodný asistent.

 

Jsme profesionálním dodavatelem přírodních produktů a bioaktivních ingrediencí, odhodláni poskytovat zákazníkům po celém světě produkty nejvyšší kvality nettokinázy. NášNattokinázový prášekse získává z nejkvalitnějších surovin pomocí pokročilých biofermentačních a extrakčních technologií pro vysokou aktivitu a čistotu. Věnujeme přísnou pozornost každému aspektu výrobního procesu, abychom splnili přísné požadavky na kvalitu každého zákazníka.

 

Pokud je nattokináza vyžadována pro výrobu potravin, doplňků stravy nebo farmaceutický výzkum, můžeme vám dodat stabilní a spolehlivé suroviny. Poskytujeme nejen produkty, ale také profesionální technickou podporu a řešení, která vám pomohou růst vašeho podnikání.

Kontaktujte nás:
E-mail: info@sostherbusa.com

Reference
[1] Historické pozadí a související výzkum objevu nattokinázy profesorem Hiroyuki Sumim.
[2] Výzkum inaktivace nattokinázy v kyselém prostředí a diskuse o ochranných technologiích.
[3] Několik klinických studií potvrzujících účinnost nattokinázy při rozpouštění krevních sraženin a zlepšování krevního oběhu.
[4] Výzkum účinků nattokinázy na pomoc při regulaci krevního tlaku a krevních lipidů a jejích antioxidačních vlastností.