Složení a vlastnosti hedvábný protein

Složení a vlastnosti hedvábný protein

     Obsah bílkovin v hedvábítak vysoko, jako 98 %, se skládá ze dvou druhů hedvábí fibroin a sericin bílkovin, hedvábné fibroin připadá 70 % ~ 80 %, 20 % ~ 30 % proteinu sericin H řetězec a řetězec prostřednictvím kombinace S-S L. hedvábí fibroin a sericin obsahují 18 druhů aminokyselin , včetně esenciální aminokyseliny. Hlavními součástmi hedvábí jsou glycin, alanin, tyrosinu a serin. Sericin obsahuje velké množství Serinu, kyselina asparagová a kyseliny glutamové, glycinu, threonin a lysin. Hydrofilní aminokyselin v sericin jsou více hydrofobní než ty z hydrofobní aminokyseliny, zatímco hydrofilní aminokyselin v hedvábí jsou menší než hydrofobní aminokyseliny. Hedvábný protein neobsahuje více než 0,7 % draslíku, vápníku, křemíku, stroncium, fosfor, železo a měď a jiné anorganické prvky.

Z hlediska průmyslových materiálů hedvábný protein má tyto vynikající vlastnosti ve srovnání s jinými přírodními biopolymerů

1. materiál je jednoduchý, a obsah bílkovin je více než 95 %. Čistě hedvábné proteiny lze získat z hedvábí

2.Je snadné změnit její strukturu topení, sušení, komprese, chemické ošetření, atd, to může udělat vlákna, prášek, film, řešení a tak dále.

3. hedvábný protein je nerozpustný v alkoholovém roztoku, přispívají k hedvábí fibroin biomateriálů a charakteristiky, protože toto rozpouštědlo na živou tkáň neškodný.

Pro více informací nás kontaktujte:

E-mail:info@sostherb.com

Tel: + 86-029-68853028