Nannochloropsis Gaditana: Nová složka potravin

Nannochloropsis gaditana, také známá jako mikrochloropsis, patří do rodu mikrochloropsis rodiny jednobuněčných řas. Jedná se o druh mořských řas s malým tělem, obvykle zelené nebo žluté zelené.

Podle poslední zprávy se očekává, že globální trh s mikroalgágy poroste v letech 2020 až 2030 složeným ročním tempem růstu asi 5% a tržní hodnota dosáhne do konce roku 2030 3,2 miliardy dolarů. Potraviny a nápoje se stanou hlavním aplikační polem produktů z mikrokaplasů.

Díky vysokým bílkovinám, vysokým nenasyceným mastným kyselinám a zeleným výživovým vlastnostem přivítaly mikrořasy evropský a americký trh. Mnoho potravinářských společností uvedlo na trh potraviny související s mikroalgami, které se zaměřují na koncepty čerstvé a zdravé spotřeby.

Gaditana nannochloropsis je bohatá na bílkoviny, kyselinu eikosapentaenovou (EPA) a další esenciální živiny, jako jsou vitamíny, stopové minerální prvky, přírodní chlorofyl a β-karoten. Může být shromažďován a sušen, aby získal plísňový a odtušený prášek z řas, který lze použít jako různé běžné a chutné potraviny. Dosud byla úspěšně vyvinuta řada produktů souvisejících s mikrořasami, jako jsou mikrořasy aktivní peptidové nápoje, prášky z mikrořas, mikrořasové energetické tyčinky, nutriční nápoje mikrořasy, dětské nudle microalgae, knedlíky, pečení, rostlinné maso, lisované bonbóny, přírodní pigmenty, občerstvení z řas atd.

Některé podrobnosti o pozornosti o nannochloropsis gaditana jsou následující:

1. Nevhodné pro kojence, těhotné ženy a kojící ženy a štítky a pokyny by měly být označeny jako nevhodné.

2. Indexy bezpečnosti potravin se provádějí v souladu s ustanoveními o jedlých řasách ve vnitrostátních normách bezpečnosti potravin.

Potřebuju mě, pošli mi dotaz.

Můžeme poskytnout službu na míru jako vaši žádost.

Tel: 0086-131-6572-3252

E-mail:info@sostherbusa.com

Skype: Gloriaheng94@gmail.com