Je spirulina stejná jako chlorofyl?

Obsahuje Spirulina chlorofyl?

Mnoho lidí se tomu mylně domníváprášek ze spirulinyneobsahuje chlorofyl kvůli své modro{0}}zelené barvě – to je typická mylná představa o řasových pigmentech. Jako fotosyntetický autotrofní organismus závisí přežití spiruliny na fotosyntetických pigmentech, které zachycují světelnou energii, a chlorofyl je nepostradatelnou základní složkou. Dr. Ma Fang, hlavní lékař oddělení výživy v Peking Union Medical College Hospital, Čínská akademie lékařských věd, jasně poukázal na to, že reprezentativní složky spiruliny zahrnují chlorofyl, bílkoviny, vitamíny a další živiny, což je závěr, který byl potvrzen mnoha laboratorními studiemi.

Z hlediska obsahu a typu je chlorofyl ve spirulině převážně chlorofyl a. Přestože je její obsah nižší než u Chlorelly (pouze 1/5-1/6), stále vykazuje významnou fyziologickou aktivitu. Při průmyslové extrakci výzkumníci potřebují získat surové chlorofylové extrakty pomocí procesů, jako je rozrušení buněk ultrazvukem a extrakce rozpouštědlem. Například použitím směsi aceton-ethanol (poměr 70:30) při 55 stupních po dobu 2 hodin lze dosáhnout účinné extrakce. Výzkum Vip Journal také ukazuje, že detekce chlorofylu spiruliny se musí řídit „Metodou stanovení obsahu fykocyaninu a chlorofylu v importované a exportované spirulině“ (SN/T1113-2002), což dokazuje její standardizovaný status v průmyslu.

 

 

Jsou chlorella a chlorofyl stejná látka?

Mylná představa, že „Chlorella je chlorofyl“, pramení z jejich úzkého spojení – Chlorella je jedním z organismů s nejvyšším obsahem chlorofylu v přírodě, s hmotnostním zlomkem chlorofylu 4%~6%. Existují však zásadní rozdíly mezi těmito dvěma, pokud jde o vlastnosti materiálu:

1.Kompletně různé kategorie materiálů
Chlorella prášekje jednobuněčná{0}}zelená řasa, která roste ve sladkovodním prostředí a je úplným biologickým organismem. Jeho složení je komplexní a rozmanité, zahrnuje nejen chlorofyl, ale také 40%~65% bílkovin, polysacharidy, karotenoidy, esenciální aminokyseliny a různé minerály (jako je vápník, draslík a hořčík). Chlorofyl, na druhé straně, je jediná sloučenina s molekulovým vzorcem C55H72MgN4O5. Existuje pouze jako fotosyntetický pigment v rostlinách, řasách a jiných organismech a nemůže vykonávat životní aktivity nezávisle na svém hostiteli.

2.Diferenciace ve funkčních a aplikačních scénářích
Chlorella se často používá ve formě prášku z celých řas jako přísada do stravy nebo složka zdravotního doplňku, která díky svému komplexnímu nutričnímu složení podporuje imunitní funkce a celkové zdraví. Chlorofyl se však většinou používá po extrakci a čištění, hraje roli při barvení potravin, léčivech a zdravotní péči. Například jeho derivát,sodná sůl chlorofylinu mědi, lze použít k léčbě leukopenie. Výzkum od ACS Publications také ukazuje, že obsah sacharózy v Chlorelle (18,47 mg/g) je výrazně vyšší než u Spiruliny (0,06 mg/g), což je metabolický rozdíl, který dále potvrzuje její komplexnost jako nezávislého organismu.

 

Klíčové rozdíly mezi chlorellou a chlorofylem

Použijeme-li analogii „ovoce a živiny“, Chlorella je jako „pomeranč bohatý na vitamín C“, zatímco chlorofyl je samotný „vitamín C“. Konkrétní rozdíly lze shrnout do tří bodů:

 

Srovnávací rozměr	Chlorella	Chlorofyl
Vlastnosti materiálu	Jedno-buněčné zelené řasy (kompletní organismus)	Fotosyntetický pigment (jediná organická sloučenina)
Složení	Obsahuje více složek, jako jsou proteiny, polysacharidy, chlorofyl a/b a karotenoidy	Obsahuje pouze jednu molekulární strukturu s prvky C, H, O, N a Mg
Proces těžby	Není třeba oddělovat základní komponenty; sušení a drcení postačuje k výrobě prášku	Vyžaduje purifikační kroky, jako je extrakce rozpouštědlem, ultrazvukové rozrušení buněk a molekulární destilace
Základní hodnota	Komplexní doplněk výživy, poskytující celkovou fyziologickou podporu	Cílená funkce pigmentu, jako jsou antioxidační a barvicí účinky

 

Vezměme si jako příklad extrakční proces, příprava prášku Chlorelly vyžaduje pouze filtraci přes 80-síto a sušení při nízké-teplotě, zatímco extrakce chlorofylu vyžaduje technologii molekulární destilace – separace se dosahuje při nízkých teplotách v prostředí vysokého-vakua 0,1–1,0 Pa, čímž se zabrání konečnému rozkladu produktu citlivého na teplo s čistým rozkladem produktu 15%~95%. Tento rozdíl v procesu přímo určuje jejich aplikační scénáře:Chlorella prášekr je vhodný pro přidávání do smoothies a energetických tyčinekchlorofylový prášekNejčastěji se používá jako účinná látka v kosmetice a léčivech.

Proč je SOST preferovaným dodavatelem řas a chlorofylu?

 

Po vyjasnění vztahu mezi spirulinou, chlorellou a chlorofylem se stává rozhodující výběr výrobce suroviny. SOST Biotech, jako zdrojový podnik se schopností produkovat obojí, vyniká třemi hlavními výhodami:

Úplná{0}}řetězcová kontrola kvality surovin
Společnost vlastní vlastní továrnu, která dodržuje standardy cGMP během celého procesu od kultivace spiruliny a chlorelly až po extrakci chlorofylu. Používají se pokročilé procesy, jako je ultrazvuková{1}}extrakce a molekulární destilace, které zajišťují, že čistota chlorofylu může dosáhnout až 95 % a obsah bílkovin v prášku chlorelly je stabilně udržován na 40 %~65 %. Spolupráce s Northwest A&F University dále zaručuje schopnosti technologických inovací a více než 20 patentových certifikátů prokazuje silné vědecké výzkumné schopnosti.

Globální certifikace a záruka dodání
Produkty prošly několika mezinárodními certifikacemi, včetně FDA, USDA Organic, EU Organic, HALAL a KOSHER, splňující požadavky na shodu v různých oblastech, jako jsou potraviny, lékařství a kosmetika. Se skladovými centry v Severní Americe, Švédsku a Malajsii může doručení objednávky trvat až 7 dní, což řeší časově -citlivá místa přeshraničního nákupu-.

Přizpůsobené služby a průmyslová podpora
K dispozici jsou bezplatné vzorky o hmotnosti 5–20 gramů a specifikace produktu (jako je čistota chlorofylu a velikost částic prášku chlorelly) lze upravit podle potřeb zákazníka. Stabilní spolupráce byla navázána s mezinárodními značkami, jako je Nestlé. Ať už jde o výrobce zdravotnických produktů vyžadujících vysoký obsah chlorofylu nebo potravinářskou společnost hledající komplexní nutriční suroviny pro řasy, lze poskytnout vhodná řešení.

 

Pro více informací o produktu nebo pro vyžádání vzorků kontaktujte:
E-mail: info@sostherbusa.com

Reference
[1] Ma Fang. Spirulina (Xiaohe) [EB/OL]. https://m.xiaohe.cn/medical/disease/70000000010181, 2025.
[2] Yang Jun. Výzkum extrakce chlorofylu ze Spiruliny pomocí metody buněčného narušení [J]. Věda a inovace, 2019 (17):7-9.
[3] Xi'an Sost Biotech Co., Ltd. Spirulina Chlorella Powder [EB/OL]. https://www.sostherb.com/food-additives/chlorofyl.html, 2025.
[4] Komplexní analýza Chlorella vulgaris a Arthrospira platensis [J]. Publikace ACS, 2025.
[5] Výrobce chlorelly [EB/OL]. https://m.guidechem.com/product/prodetail35260106.html, 2025.
[6] Proces a metody extrakce chlorofylu [EB/OL]. https://m.instrument.com.cn/bbs/d-8942943.html, 2025.
[7] Lai Haitao a kol. Výzkum procesu extrakce spirulina chlorofylu [J]. Guangdong Chemical Industry, 2020, 47 (1): 11-12.
[8] Chlorella vs Spirulina: Která superpotravina je lepší? [EB/OL]. https://www.wowmd.com/blogs/wellness/, 2025.
[9] Chlorella pyrenoidosa [EB/OL]. https://www.tianjinchuangwei.com/%E8%9B%8B%E7%99%BD%E6%A0%B8%E5%B0%8F%E7%90%83%E8%97%BB/, 2025.
Pro vzorky produktů nebo přizpůsobená řešení surovin kontaktujte: info@sostherbusa.com